6/7 鉄フライパンやってきた ②。
結局 26センチの鉄フライパンを買うことにしました。
あまりにも 鉄のフライパン 美味しく出来るので。。
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鉄の中華鍋と 今回、もとめた鉄のフライパンは、厚さが違うし その違いは、今は良くわらかないけど。
たぶん・・ 作るメニューに拠るのだろう。
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思いつきで焼いたケーキ、案外いけます。
昨日、けっこう降りましたね。
この雨で鮎、散らばったかな?
ときおり食べたくなる袋めん
夕餉は、焼きそばで一献。
鉄の中華フライパンは、もう、30年以上も使用している。 もっぱら 炒飯用なんだけど
家庭用のコンロなら・・一生物なんだね。
今回のフライパンも 長く使用すると思う。 なにしろ・・厚みがあるのだ。 その割に軽い。
道具と一緒に歳を取る のが・・、楽しい。
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