5/2 夏も近づく８８夜・・♪　　　

茶の新芽・・。　　所沢・狭山地区・・見慣れた茶畑なんだけど・・。



おーおっ。　茶摘しているなぁ・・　機械で・・。

子供の頃は・・手で摘んだ記憶あるだけど・・大人は・・大きな刈り込みバサミで・・。　その挟みの横に日本手ぬぐいを袋状にしていたなぁ・・そこに新茶の芽が溜まるようなシステムだったような。



田んぼに水を張ったね。　鏡のよう・・　　　ほんとにいい季節だ。

立春から・・８８日目・・5月１～３日だとか・・。　ちょうど・・今なんだね。


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調べたら・・今年の８８夜は、5/1だと。

今夜の夕飯は・・

小松菜の煮浸し



煮魚　天然ぶり　　安かったわぁ。



スナップエンドウに　残り物　イタリアンエッグを乗せたもん。





煮魚の汁・・美味い・・　酒80CC　みりん80CC　しょうゆ80CC　砂糖大さじ４　　沸騰してブリを投入・・　3分～5分程度煮ただけ。



明日から・・GW　後半だね。

みな、どこ行くの？

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