6/5 釣り談義の夕・・

昨年の梅仕事　その味見をやってみた

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なーんか・・蒸し暑いです

じゃがいも　にんじん　ゴロゴロ入ったカレーも良いけど　今回は、玉ネギと豚肉だけで・・



もともと　所沢というか・・家のばあさんだけかも知れないけど　梅干は、”白梅干し”だけしか知らなかった　その梅も・・　庭の梅ノ木の周りにシートを敷いて・・みなで収穫した青い梅を使用していたのだ。　小さな甕に３０年分ほど　棚に並ぶ姿を思い出す　何年物？この梅干・・そんな会話だった記憶

今・・　完熟した梅で　赤シソも投入するから　買ったもののような味となるなあ



しょっぱい後は・・甘いもん



冬毛から夏毛に変わったのか？　あんた　小さくなったね




食べたら・・シャキ－ン

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