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結局　２６センチの鉄フライパンを買うことにしました。　

あまりにも　鉄のフライパン　美味しく出来るので。。

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鉄の中華鍋と　今回、もとめた鉄のフライパンは、厚さが違うし　その違いは、今は良くわらかないけど。

たぶん・・　作るメニューに拠るのだろう。

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思いつきで焼いたケーキ、案外いけます。



昨日、けっこう降りましたね。




この雨で鮎、散らばったかな？




ときおり食べたくなる袋めん



夕餉は、焼きそばで一献。

鉄の中華フライパンは、もう、30年以上も使用している。　もっぱら　炒飯用なんだけど　
家庭用のコンロなら・・一生物なんだね。　

今回のフライパンも　長く使用すると思う。　　なにしろ・・厚みがあるのだ。　その割に軽い。

道具と一緒に歳を取る　のが・・、楽しい。