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遊びに行かず休養日です。　
家にいて 作り置きの　おかずを作る。

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賞味期限が切れているウドンで朝食



糠床を整理したら・・、古漬けとなった大根の皮やカブ。



古漬けを使ってチャーハンの昼



ハウストマトＢ級品をワンコインで仕入れたり。。

キャベツやほうれん草、冷凍餃子や冷凍鮭、などなど　あっちこっちへ買い物へ行く。



これは・・、吞兵衛には、たまらん一品だろう。
レシピ。。　永久保存版だな。

鶏レバーは、甘辛煮のイメージしかなく　スーパーで買う事なかった品なんだけど　このレシピは、最高です。。　胡麻油とポン酢の相性は、最高だわぁ。

脂肪肝は、切り落として、塩もみ３回　水洗い３回　　繰り返しました。



こんな感じで一献。

この季節がら、ヒジキの煮物は、汁を煮きった。　だからか、ちょっと　しょっぱかったわぁ。　弁当に最適な味付け。。
また、繰り出すようかね。





==memo==


大きいサーフボードでのドルフィンスルー緊急特別講座【大人プロサーファー】



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ライン取り　重要ですよね。。　　波のパワーの方向と　ボードが進む方向が、交わった所へ目線を送ると　スムーズに力を伝えられるのか。　それにしても　目線第一なんですね。