2025年02月16日
2/16 春の陽気
ここ狭山は、最高気温16度まで上昇するよう 4月上旬の陽気だとかぁ・・ 温かいなぁ。。
川場スキー場でも本日の最高気温は、プラス1度となるよう 明日の朝は、じゃがいも畑となっているゲレンデかもね。
あんぱんマン紙芝居を図書館に返しに行き その足で笹井のワークマンまで漕ぎましたけど 狙っていた¥980 メリノウールのバラクラバは、すでに売り切れてました。 あまりにも秀逸で、予備にもう一つ欲しかったんだけどね そのまま、いるま川サイクリングロードでポタリング ワークマンでは、従業員の方 総出?で 春物、夏物へ 衣替えをやっておりまして 冬の終わりを感じたわぁ。。
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鶏ちゃんこ風鍋も今朝 食べきる
四毒抜きは、僕には無理だなぁ
安納芋を焼き芋に
キンピラも作っておいた



明日月曜日の昼頃には、ふたたび降雪となるようだ 今週は、軽いパウダーを味わえる最後のチャンスとなるのではなかろうか。
スペイキャスティングの練習 家の裏での いつもの光景。。
昼は、マルちゃんタン麺にしました
明日から川場スキー場へ スノーボード合宿の予定
昨年暮れに漬けて置いた”塩レモン” ポン酢代わりに使用してみました
この冬 初のタラチリなんだけど ポン酢が、ありません。。 んで・・、塩レモンで代用
塩レモンに酢 色づけ程度に醤油を垂らした 格別に美味しいと言うわけでもないけどね
塩レモン酢も投入して 雑炊で〆ました
酢に熱を加えると・・、すっぱさ飛んで 旨みだけ残るよなぁ。。
タラのお値段高くてこの冬は、食べられなかったけど・・ 冬の終わりになって タラも買い求めやすくなりましたね。 出来たら、魚中心の献立にしたいんだけど。。 財布は許してくれないよなぁ・・
==memo==
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