2015年05月27日
5/27 ぬか漬け

ぬか床 メンテナンス
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米は、狭山市 地元の米を玄米で買って 精米してもらい ぬかも頂く。
野菜も地元・・。
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おいしい ぬか漬け 食べれてる? 笑)

こんなに入っていたのか・・。

塩 鷹の爪 追加・・。

あたらしい糠 煎ってないから 即 使用しないと・・虫が湧く。

皿に取ったぬか床は、魚をぬか漬け トライしてみるかな。

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さっきまで、国会をテレビで・・ラジオでは、1日 聞いていたのだけど・・
共産党 志位さん すごいね。 別に共産党ではないんだけど・・、ちきりんさんと志位さんの会談から・・見方を変えたよ。
2015-02-02 今、共産党に学ぶべき3つのポイント
2015-02-09 志位委員長との対談メモ
安倍総理の言いたい時代背景も 分かっちゃいるんだが・・、
国会、共産党以外の野党・・しっかりして欲しいわぁ・・
国会 志位さんの後ろに写っていた国会議員だれ?
Posted by monkey-site at 18:37│Comments(2)
│料理
この記事へのコメント
うわぁ~
スゲ~~~
ぬか床まで作ってるんですね(@_@)
スゲ~~~
ぬか床まで作ってるんですね(@_@)
Posted by でん at 2015年05月27日 19:52
ぬか床 難しいことなんもないのですが・・、毎日とは言わなくても かき回すのが、億劫ですかね。 この時期は、毎日 食べますので、いいんですが。
たまに(取り)忘れた古漬け見つけて嬉々・・と。
たまに(取り)忘れた古漬け見つけて嬉々・・と。
Posted by monkey-site
at 2015年05月27日 20:18

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