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1963年生　　2005年からワカサギ釣り　2006年からフライフィッシング　2007年から鮎釣りやっています。　其れ以前は、波のり・スキーで釣りとは、縁がなかったのですが・・。　今は、季節・旬の釣りが大好きですね。

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2019年04月02日

4/2 雷声を出す[72候]

みそじゃがバター左記のレシピで・・　黒コショウが絶妙だわぁ・・

単純素朴が、素材のうま味を引き出せるね　新ジャガイモ最高です。

====

昼は、カキ菜　モヤシ　キャベツ・・　定番を　ちゃんぽん麺で戴いた。
春野菜　柔いけど　じっくり煮て　クタクタが美味しいわぁ・・　野菜のダシでた　汁まで飲み干します　

4/2 雷声を出す[72候]

動物性のたんぱく質　摂取してないけど・・　満足だわぁ。。

「クロ」も　きゃっとフードだけだな　笑

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アマゴ釣りと風干し作り

塩焼きと違った美味しさありますよね・・ヒラキは。

フライフィッシングを始める前・・餌つりで　多摩川解禁とか・・大量に釣った放流ヤマメや虹鱒を　ヒラキにして近所に配り喜ばれた記憶。

鮎も　ヒラキは　最高だしなぁ・・。

The Rod

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Posted by monkey-site at 17:30│Comments(0) │料理

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