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秋三昧・・　胡桃＆栗

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本日　アウトドアの遊び　難しいだろう　雨降り・・

フライフィッシャーなら・・、タイイングか・・と、　３本ほど　巻いてみました。



この際・・　懸案だった　胡桃を　２週間ぶり　漬けたバケツから出して・・　金タワシで　コスル・・

1/3　ほど　ローストしてみる　これが・・　最高の・・　本日　ツマミとなること　この時点では・・知らずに



午後　雨やんだ時間を縫って・・　日高市　高麗川あたりへ　栗の一大産地となっておる・・

去年も　求めた栗を・・　１ｋｇ・・　今年も　　　ＦＴＲ223de栗購入

渋皮煮　明日か　明後日か・・　作る予定　

この三連休　天気悪そうだし




ローストした　鬼グルミ　最高です



残り　2/3は・・　生きたまま・・　いつでも　このまま　食べられる



ん・・　釣りしなくても　良い日となったわぁ・・



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子供ら　上高地へ遊びに行って　今　帰ってきた・・
吾妻川　大きな岩魚が・・みな・・小さくなっていたこと教えてくれた

釣り禁止でも・・？

一度　河童橋で　フライフッシングしたいなぁ・・と思う。



明日は？　なにする。





・これを　おぼえておこう・・

砂糖は・・、さまざま　ですね　　

でっかい栗で・・　濃い甘さ　と、なりそうな　今年
小さな栗で　淡い甘さも　作成したいけど

食べる方　想像しながら